El burrito es un plato típico de la cocina mexicana. Consiste en una tortilla de trigo enrollada y que se rellena. Los distintos rellenos son lo que le dan nombre al burrito, en este caso son hawaianos.
Para hacerlos necesitamos:
- Tortillas, en mi caso utilicé las integrales.
- Tiras de jamón cocido o pechuga de pollo cocida (yo la hice así) o a la plancha.
- Ensalada cortada en tiras o juliana.
- Piña cortada en dados o cuadrados
- Tomate en cuadrados.
- Queso rallado.
Lo primero que hay que hacer es terminar o calentar las tortillas siguiendo las instrucciones del envase. Yo lo hice en la sartén
Ponemos la tortilla en un plato y comenzamos a poner los ingredientes. Primero la carne, hice dos versiones una de pollo (la versión que más gusta) y otra de jamón cocido pasado por la sartén.
Continuamos con el queso rallado
Ponemos el tomate cortado en cuadrados.
Seguimos poniendo la piña, que también está cortada a gusto.
Y por último colocamos la lechuga cortada en tiras
Ponemos la tortilla en un plato y comenzamos a poner los ingredientes. Primero la carne, hice dos versiones una de pollo (la versión que más gusta) y otra de jamón cocido pasado por la sartén.
Continuamos con el queso rallado
Ponemos el tomate cortado en cuadrados.
Seguimos poniendo la piña, que también está cortada a gusto.
Y por último colocamos la lechuga cortada en tiras
Ahora es el momento de enrollar el burrito a gusto de cada uno.
Y este es el resultado
A los peques se les puede hacer cerrado, lo que les facilita a la hora de comer
Y este es el resultado
¿Que os parece?¿Os apetece uno?
Espero que os animeis a probarlos y me comentais que os parecen.
Biquiños
Que bueno Klor, yo quiero uno jajajja.
ResponderEliminarLos burritos los había probado de carne , pero asi nunca, ya tego idea para una cena.
Besos